Receita: Brownie Fit



Olá galerinha, que tal comer Brownie sem culpa alguma pois é totalmente fit?


É tudo de bom não é mesmo?!!


Então, hoje aqui na Cozinha Fit Dora trago esta maravilha pra vocês comerem sem culpa.


Receitinha pra vocês na sequência.....aproveitem !!!


Ingredientes:


- 200g de chocolate (meio amargo 50 % cacau, sem açúcar, sem glúten, sem lactose...usei o da Vitao borda marron)

- 120 g de ghee

- 120 g de xilitol

- 100g de farinha de amêndoa

- 6 gemas

- 6 claras em neve

- 2 pacotinhos de coco ralado

- Castanhas trituradas grossas a gosto

- Canela em pó, noz moscada e baunilha a gosto

Modo de fazer:

1. Derreter o chocolate com a ghee em banho maria

2. Juntar o xilitol

3. Bater as gemas e acrescentar

4. Juntar a farinha de amêndoa misturando até ficar tudo homogêneo

5. acrescentar o coco , a canela, a noz moscada , a baunilha e as castanhas

6. Incorporar as claras em neve

7. colocar em assadeira forrada com papel manteiga , forno pré aquecido a 180° por.40 min ou quando sair o palito limpo

8. Deixar esfriar para cortar








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