Olá galerinha, que tal comer Brownie sem culpa alguma pois é totalmente fit?
É tudo de bom não é mesmo?!!
Então, hoje aqui na Cozinha Fit Dora trago esta maravilha pra vocês comerem sem culpa.
Receitinha pra vocês na sequência.....aproveitem !!!
Ingredientes:
- 200g de chocolate (meio amargo 50 % cacau, sem açúcar, sem glúten, sem lactose...usei o da Vitao borda marron)
- 120 g de ghee
- 120 g de xilitol
- 100g de farinha de amêndoa
- 6 gemas
- 6 claras em neve
- 2 pacotinhos de coco ralado
- Castanhas trituradas grossas a gosto
- Canela em pó, noz moscada e baunilha a gosto
Modo de fazer:
1. Derreter o chocolate com a ghee em banho maria
2. Juntar o xilitol
3. Bater as gemas e acrescentar
4. Juntar a farinha de amêndoa misturando até ficar tudo homogêneo
5. acrescentar o coco , a canela, a noz moscada , a baunilha e as castanhas
6. Incorporar as claras em neve
7. colocar em assadeira forrada com papel manteiga , forno pré aquecido a 180° por.40 min ou quando sair o palito limpo
8. Deixar esfriar para cortar
